Uruguay

Kui soovite seda jooki valmistada, pidage meeles, et enne mee segamist põhitoiduga võite mett veidi kuumutada bain-marie'is, nii et see oleks vedelam ja sel viisil saaksite seda kiiremini segada ja et mõlemad koostisosad oleksid hästi integreeritud. Kahtlemata on grappa üks Uruguay enim tarbitavaid jooke, nagu õlu või linnased.

Carusso kastmel on väga omapärane Itaalia päritolu nimi, kuid see kaste on pärit Uruguayst ja aastaid tagasi on see kaste üks tüüpilisemaid Uruguay gastronoomias ja see on see, mis kaasneb kõigi pastatoodetega alates klassikalistest nuudlitest kuni täidisega pastat nagu näiteks cannelloni või ka torteliinid või ravioolid, kuid selle kastme päritolu pärineb restoranist ja on seotud kuulsa Itaalia päritolu lauljaga.

Hiljem peame maitsestama nimetatud salatit sidrunimahla, supilusikatäie õunasiidriäädika ja õliga, maitsestame oliiviõli või päevalilleõliga. Sel moel on meil väga rikkalik ja ideaalne salat grillimise või praadima.

Uruguay gastronoomia põhineb tüüpilisel kreoolide gastronoomial, mis on aastate jooksul muutunud ja on levinud ka teistele riikidele nagu Argentina, Peruu, Boliivia või Tšiili, mõned Uruguay gastronoomia tüüpilised tooted nagu kreool empanadas või praetud koogid on väga levinud sellistes riikides nagu Paraguay või Argentina, kuid esialgne retsept erineb tavaliselt riigiti.